Siapa Sangka 4 Sayuran & Bumbu Ini Adalah Makanan Sehat, Yuk Lebih Sering Menyantapnya

BACA JUGA:  Nikmati Dessert Matcha Tak Perlu ke Jepang, di Jakarta Ada!

Bayam

Sayuran hijau ini mengandung karotenoid yakni antioksidan yang meningkatkan kesehatan mata dan membantu mencegah degenerasi makula yakni gejala awal kebutaan. Memasak bayam membantu karotenoid lebih mudah diserap tubuh jadi sayur bayam bisa jadi alternatif santapan lezat sekaligus sehat.

Alfalfa

Kecambah alfalfa sering ditemukan sebagai campuran salad atau taburan pada berbagai makanan pembuka. Sayuran ini diakui memiliki manfaat ekstra until menjaga kesehatan kulit dan rambut. Kandungan betakaroten yang tinggi juga melindungi dari kanker paru-paru bagi siapapun yang rutin mengonsumsinya. Dengan mengonsumsi alfalfa, sederet manfaat juga bisa dirasakan kulit, rambut, kuku, gusi, kelenjar tulang serta gigi. Super food ini tinggi kandungan vitamin E yang menangkal serangan jantung hingga menurunkan resiko kematian akibat kanker kandung kemih.

(Santi Andriani)