OKEZONE WEEK-END: Sejarah Nasi Goreng, Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Kerajaan Sriwijaya

Sementara, di Indonesia sendiri kehadiran nasi goreng belum jelas diketahui. Satu hal yang pasti, masa perdagangan yang terjadi antara orang-orang China yang datang ke Indonesia sudah mulai sejak zaman Kerajaan Sriwijaya sekitar abad ke-10. Dan berlanjut semakin rutin pada masa Kerajaan Majapahit, yaitu sekitar abad ke 15. Sejak saat itu juga para warga Tionghoa yang mulai menetap di Indonesia dinilai membawa budaya termasuk masakan-masakan khas mereka.

Orang-orang Tionghoa memang memiliki kebiasaan yang tidak suka membuang makanan, hampir mirip dengan kebiasaan orang Indonesia yang menjadikan nasi yang tersisa dengan mengolahnya menjadi rengginang.

Negara-negara di Benua Asia yang memiliki olahan nasi goreng selain Indonesia, antara lain nasi goreng pattaya berasal dari Thailand, nasi goreng Fukien dari Fujian, nasi goreng Yangchow dari Yangzhou, dan negara lainnya seperti Malaysia serta Singapura pun memiliki resep khas nasi goreng sendiri.

Baca Juga:

Manfaat Penting Konsumsi Alpukat, Tidak Hanya Cegah Diabetes tapi Bikin Langsing
Waspadai Bahaya Tersedak Moms, Jangan Berikan Balita Camilan Popcorn!
Tidak Hanya Menenangkan Pikiran, Meditasi Bisa Cegah Penyakit Jantung
Tahukah Anda Handuk Bisa Jadi Sarang Bakteri? Ini Bahayanya!

(Ade Indra Kusuma)