FOOD PARTY: 2 Resep Camilan Seru! Otak-Otak dan Tahu Bakso Goreng!

SERING merasa bingung ketika hendak membuat camilan simpel dan lezat? Cobalah lirik tahu bakso goreng atau otak-otak goreng, 2 menu santapan nikmat yang bisa dijadikan stok makanan dalam freezer sehingga bisa dengan mudah diolah kapanpun Anda mau.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut Okezone pilih 2 menu santapan pagi yang siap saji dalam sekejap. Dijamin proses pembuatan yang mudah akan membuat Anda bisa menyiapkan berbagai hal lain keperluan pagi. Pilih bakso tahu goreng dengan saus cuka atau otak-otak goreng yang gurih dan sedap dimakan dengan cocolan saus sambal.

Tahu Bakso Goreng dengan Saus Cuka

Bahan

10 buah tahu goreng

1 butir telur, kocok dengan 1/2 sdt garam

Bahan Isian

1/4 kg daging sapi

1 sdm merica bubuk

4 siung bawang putih goreng

1 sdt garam

1/2 sdt gula

3 sdm tepung sagu

200 ml air es

Bahan Saus Cuka

200 ml air

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm saus sambal

1/2 sdt cuka masak

1/2 sdt gula

Cara membuat

1. Haluskan daging sapi, campur dengan semua bahan isian. Pastikan adonan kental sehingga mudah dibentuk;

2. Lubangi tahu, isi bagian tengahnya dengan adonan bakso. Rebus selama 30 menit dengan air yang diberi sedikit minyak. Angkat dan tiriskan;

3. Kocok telur. Celupkan tahu ke dalam telur, goreng hingga matang. Sajikan dengan saus cuka;

4. Saus : Panaskan air dalam panci, masukan semua bahan saus. Masak hingga kental.