Ubur-Ubur Bisa Jadi Santapan Lezat, Ini Penjelasan Ahli Kelautan

PERNAH melihat ubur-ubur? Bentuknya unik dan menggemaskan bukan, tapi dibalik tampilannya yang unik ternyata ubur-ubur dianggap sebagai hama. Bukan sembarang hama, ubur-ubur juga bisa diolah jadi santapan lezat, ahli kelautan justru menyarankan untuk dikonsumsi.

Mendengar kabar ini tentu Anda akan berpikir dua kali, pasalnya ubur-ubur termasuk hewan laut yang jarang dijadikan olahan makanan. Belum lagi kabar soal ubur-ubur yang bisa menyengat kulit manusia. Duh!

Dilansir dari Independent, Selasa (15/8/2017), seorang pakar biologi kelautan mengatakan ubur-ubur sudah mencapai tingkat populasi yang mengkhawatirkan. Tepatnya di laut Mediterania, populasi ubur-ubur bahkan perlahan menjadi ancaman besar bagi ekosistem laut.