MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
“Sekarang manusia harus jadi predator ubur-ubur,” lanjutnya.
Bukan hanya membuktikan jika ubur-ubur aman disantap, Prof Grecio juga mengatakan ubur-ubur mengandung nutrisi yang tinggi. Kandungan nutrisinya antara lain protein dan kolagen, disamping itu daging ubur-ubur juga mengandung sedikit lemak dan rendah kalori.
Olahan masakan yang bisa dibuat juga cukup beragam mulai dimasak dengan bumbu sederhana, dimasak dengan bumbu ala asia atau dijadikan ubur-ubur goreng layaknya tempura.
(Santi Andriani)