Garam Masih Mahal, Pakai 4 Trik Rahasia untuk Masakan Lezat Tanpa Garam

Selain rasa asin, rasa asam juga membuat masakan terasa lebih lezat. Sumber rasa asam yang bisa digunakan cukup beragam mulai asam dari cuka ataupun sumber asam alami seperti perasan jeruk lemon, asam jawa atau irisan belimbing wuluh. Rasa asam membuat masakan terasa segar sehingga menggantikan rasa asin garam.

Rumput laut

Menambahkan rumput laut pada masakan memang tidak banyak dilakukan tapi di Jepang bahan ini jadi bahan yang sering ditambahkan untuk menambah arsa gurih. Rumput laut memiliki rasa yang gurih dan bisa dijadikan tambahan dalam berbagai masakan. Rumput laut yang dimaksud adalah yang berbentuk bubuk atau lembaran kering. Cara menggunakannya cukup tambahkan dalam masakan sebagai pengganti garam. Rumput laut bisa ditambahkan dalam masakan kering ataupun berkuah.

BACA JUGA:

Disimpan Lebih dari 100 Tahun di Antartika, Cake Buah Ini Tetap Utuh!

Kafe di Jepang Ini Layani Pelanggan dengan Pelayan Pria yang Telanjang Dada!