KAYA REMPAH: Asal-usul Jahe, si Tanaman Rimpang Penghangat Tubuh

 

JAHE bisa dibilang sebagai tumbuhan yang kerap kali ditambahkan dalam masakan maupun minuman untuk membuat rasanya semakin mantap dan memberi sensasi hangat. Sering melihat dan menggunakan jahe tapi belum tahu asal usulnya? Yuk cari tahu sekarang.

Dilasnir dari berbagai sumber, jahe termasuk dalam suku Zingiberaceae atau kelompok temu-temuan. Nama ilmiah jahe adalah zingiber officinale, nama ini diberikan oleh William Roxburg yang diperoleh dari kata Yunani, zingiberi dan dari bahasa Sansekerta, singaberi.