RESEP NENEK: Penasaran dengan Lempeng Sagu Khas Riau? Jajal Bikin Sendiri di Rumah

SEBAGAI makanan pokok, tidak akan ada kata bosan menyantapnya setiap hari. Tapi menyantap lauk pauk dengan makanan pengganti nasi pasti menawarkan sensasi yang berbeda dan tak terlupakan.

Dilansir dari Melayuonline, berikut resep lengkap lempeng sagu khas Riau yang siap jadi alternatif makanan pokok pengganti nasi. Kandungan serat yang tinggi pada sagu siap mengganjal perut Anda.

Bahan

½ kg sagu

1 buah kelapa parut

Kacang arcis, jagung manis, wortel dan garam halus secukupnya

Cara membuat

1. Sangrai sagu di atas api kecil kemudian masukkan sayuran dan garam sambil terus diaduk hingga rata;

2. Saat sudah matang, angkat sagu dan pindahkan ke wajan sambil ditekan menggunakan sendok sambil dimasak di atas api kecil;

3. Biarkan selama 10 menit lalu balikkan ke sisi satunya dan masak kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:62.5% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BSvh4NaD5qq/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by mery rahmah tusa&#39;adiyah, apt (@meremehndi)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-04-11T11:01:41+00:00">Apr 11, 2017 at 4:01am PDT</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>