Cara membuat
1. Campur bumbu halus, lele suwir, daun salam dan serai. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk kembali;
2. Tuang santan sedikit demi sedikit. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
(Santi Andriani)