MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
MEMILIKI aroma dan cita rasa bumbu rempah-rempah yang kuat, tidak mengherankan jika masakan Padang begitu lezat dan menggugah selera. Salah satu jenis masakannya yang paling digemari adalah kalio ayam.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti & Laela Nurisysyafa'ah, berikut resep lengkap membuat kalio ayam yang bisa Anda coba di rumah, Rabu (31/5/2017).
Bahan-bahan
650 gram daging ayam
750 gram kelapa parut, dibuat santan
15 gram garam