Tips Memilih & Menyimpan Bumbu Dapur agar Lebih Tahan Lama

MENGINGAT bumbu dapur begitu penting, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui agar masakan anda terasa lebih lezat dan menggoda. Khususnya menyangkut teknik pemilihan dan penyimpanannya.

Tidak perlu khawatir! Berikut Okezone rangkumkan tips memilih dan menyimpan bumbu dapur agar dapat bertahan lebih lama, sebagaimana dikutip dari buku 124 Tips Membuat Urusan Rumah Tangga Jadi Gampang dan Irit, karya Windya Novita, Jumat (19/5/2017).

Pilih yang masih utuh

Jika Anda ingin membeli bumbu segar seperti jahe, kunyit, bawang, atau serai, pilihlah yang masih segar, utuh, dan tidak memiliki bercak putih. Bercak putih menandakan bahwa bumbu masak sudah tidak segar dan berjamur.

Cuci bersih