MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Rebus iga sapi hingga lunak, angkat, tiriskan
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah halus dan bawang putih halus hingga layu. Masukkan iga sapi, jahe, garam, merica, pala, daun salam, daun jeruk, serap, kecap manis, cengkih, kayu manis, dan gula merah, masak hingga bumbu merata;
3. Masukkan kentang dan wortel, tambahkan kaldu. Masak hingga bumbu merata, angkat;
4. Taruh nasi dalam mangkuk, tuangkan iga dan isinya, taburi bawang goreng, sajikan hangat.
(Santi Andriani)