2 butir cabai merah, buang bijinya, potong serong
4-6 butir cabai jawa, dirilis
3 sdt cabai kering giling
2 sdm bumbu kaldu ayam
Bawang goreng secukupnya untuk hiasan
Bahan dressing
250 gram daging ayam tanpa tulang, diiris kecil-kecil atau disuwir