BOSAN dengan suguhan ayam goreng yang itu-itu saja? Kenapa tidak buat lawar ayam khas Bali? Apalagi jika Anda menyukai makanan bercita rasa pedas. Hidangan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti & Laela Nurisysyafa'ah, yuk simak resep lengkap membuat lawar ayam khas Bali yang bisa ANda coba di rumah.
Bahan-bahan
3 cup kacang panjang, potong ukurang 1/2 cm, rebus
1/2 cup kelapa parut, sangrai
Bawang putih, kupas, iris, lalu goreng
6-8 siung bawang merah, kupas, iris, goreng