DI musim hujan seperti ini, memang paling tepat mengonsumsi minuman herbal sebagai penangkal penyangkit. Namun, masih banyak yang mengira bahwa minuman herbal identik dengan rasa pahit dan aroma tak sedap.
Padahal banyak sekali jenis minuman herbal dengan cita rasa manis dan menggugah selera. Misalnya sekoteng jely warna-warni. Selain rasa jahenya yang khas, minuman ini juga disajikan dengan variasi topping yang beragam.
Dikutip dari buku Aneka Minuman Dingin & Hangat Untuk Usaha, karya Tim Dapur Demedia, yuk simak resep lengkap membuat sekoteng jelly warna warni yang bisa Anda coba di dapur rumah, Selasa (6/12/2016).
Bahan-bahan
150 gram kolang- kaling