1 buah tomat
Cara membuat
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan jahe hingga harum;
2. Masukkan kangkung, aduk rata, bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir,a duk. Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap, tambahkan teri asin goreng,a duk rata, angkat;
3. Sajikan.
(Santi Andriani)