Cicipi Lezatnya Nasi Jamblang Bungkus Daun Jati Khas Cirebon

Okezone berkesempatan mencicipi seporsi nasi jamblang ini. Lauk yang dipilih adalah tumis kerang dara, tempe goreng serta sayur tahu. Setiap porsi nasi jamblang selalu diberi sambal khas berupa irisan cabai merah yang disiram minyak goreng.

Bungkus daun jati memang memberi pengaruh yang besar pada aroma dan rasa nasi jamblang. Aromanya langsung tercium saat bungkusan dibuka, demikian juga rasanya ketika pertama kali dicecap. Nasi putih terasa semakin mantap saat disantap bersama lauk pauk pelengkapnya. Paduan rasa gurih asin dari tumis kerang cocok disantap dengan sayur tahu yang manis. Tambahkan sambal untuk rasa yang sedikit nendang.

Seporsi nasi jamblang lengkap dengan lauknya ini dibanderol Rp21 ribu. Porsinya cukup untuk mengganjal perut yang lapar. Jika Anda punya kapasitas perut yang cukup besar, pesanlah dua bungkus nasi.

(Santi Andriani)