JIKA Anda sudah sering menghadiri undangan jamuan makan dengan konsep fine dining tentu tidak akan kikuk menyantap makanan dengan piranti makan yang berbaris panjang. Masalahnya adalah jika Anda sama sekali belum pernah menghadiri jamuan makan di hotel atau restoran mewah.
Jangan khawatir karena banyak informasi yang bisa Anda dapatkan seputar bagaimana menyantap makanan dan menggunakan piranti makan di jamuan berkonsep fine dining. Duduk dibalik meja dengan piring, garpu, sendok, pisau dan gelas dengan ukuran dan bentuk berbeda pastilah membuat canggung, terlebih jika Anda belum pernah sekalipun mengalaminya.
Jangan stres dan bingung, tetaplah bersikap sopan dan santai. Karena semakin Anda gugup maka Anda lebih besar kemungkinan melakukan kesalahan. Jangan sampai karena gugup Anda mengambil alat makan milik orang di sebelah atau minum menggunakan gelas orang sebelah Anda juga.
Aturan penggunaan alat makan adalah dengan memakai alat makan mulai yang paling jauh dengan piring. Alat makan akan tepat habis saat urutan makanan juga sudah usai, biasanya diakhiri dengan dessert. Sendok atau garpu dessert biasanya berada di sisi atas piring, bukan di samping kanan atau kiri.
Khusus jika dalam urutan makan ada menu tiram, maka Anda akan disediakan garpu tiram yang biasanya diletakkan di sebelah sendok sup dan pisau. Jika masih juga bingung, cara paling mudah untuk menggunakan alat makan ini adalah lihat orang-orang sekitar dan contek apa yang mereka lakukan, demikian seperti dilansir dari TheDailyMeal, Selasa (9/8/2016).
(Renny Sundayani)