MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Bahan-bahan
1. Lumuri tuna dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, garam, merica dan kecap manis. Diamkan sebentar;
2. Panggang ikan dalam wajan beroles mentega. Bailkkan bila salah satu sisinya sudah berwarna kecokelatan. Teruskan memanggang hingga ikan matang;
3. Salad mangga: Campur rata gula merah, saus cabai, ebi, kecap ikan dan air jeruk. Tambahkan irisan mangga dan bawang merah, lalu aduk rata;
4. Sajikan steik tuna di atas salad mangga.
(Santi Andriani)