MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Lumuri udang bersama bawang putih, garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit dalam lemari es;
2. Celup satu persatu udang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api besar hingga matang. Sisihkan;
3. Tumisan : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan havermut. Aduk hingga havermut kering. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang ke atas udang;
4. Sajikan udang bersama saus sambal bangkok.
(Santi Andriani)