Cara membuat
1. Campur bahan dasar bumbu jadi satu, rendam ikan selama 5-10 menit;
2. Bakar lele di atas arang hingga matang, jangan lupa oleskan margarin saat membakar lele;
3. Campur bahan dasar sambal jadi satu. Tata ikan lele yang sudah dibakar di atas piring saji, penyet-penyet dan siram dengan bahan sambal;
4. Taburi dengan bawang putih goreng dan sajikan dengan lalapan.
(Santi Andriani)