BOSAN dengan camilan pisang goreng yang itu-itu saja? Bagaimana jika membuat pisang santan goreng tobelo khas Tobelo, Halmahera Utara. Sajian ini bisa memberi sensasi unik dan berbeda ketika menyantap pisang goreng.
Berikut resep pisang santan goreng tobelo kreasi Eugine Panji, seorang sutradara yang juga menjadi anggota Komunitas Aku Cinta Masakan Indonesia (ACMI).
Bahan-bahan
3 buah pisang kepok
Santan kental dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan