Resto Ini Sajikan Dumpling Isi Jamur Truffle

PERNAH dengar jamur truffle yang harganya bisa mencapai puluhan juta perkilonya? Kini Anda bisa mencicipi suguhan berbahan dasar jamur truffle di sebuah restoran di Jakarta.

Restoran Din Tai Fung yang menyajikan makanan dengan cita rasa Taiwan ini menghadirkan menu baru yang menggunakan bahan dasar jamur truffle. Suguhan lezat khas oriental ini berupa xiao long bao atau dumplings yang diberi isian potongan jamur truffle. Jamur langka yang dibanderol dengan harga Rp10 juta untuk setiap kilonya ini didatangkan langsung dari Italia.

Benediktus, District Manager Din Tai Fung mengatakan truffle sengaja diimpor dari Italia karena dari negara tersebut kualitas truffle dianggap paling bagus.

"Kita datangkan langsung dari Italia karena dari sana trufflenya paling berkualitas" k,ata pria yang akrab disapa Benny ini saat ditemui Okezone di Jakarta.

Untuk menikmati xiao long bao ini harga yang dibandrol adalah Rp33 ribu untuk setiap buahnya.

(Santi Andriani)