Cara membuat
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekira 10 menit;
2. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat. Keluarkan dagingnya, tata di atas;
3. Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal kecap.
(Santi Andriani)