Nikmatnya Kue Cubit yang Anti-Mainstreem Ini

KUE jadul alias zaman dulu kini kembali eksis menjadi jajanan anak muda yang hits dengan sebutan makanan ‘kekinian’. Jika umumnya kue cubit yang di pasaran memiliki warna-warni yang menarik, maka lain halnya dengan kue cubit ekstrem berwarna hitam pekat ini.

Ada yang menarik di kedai Kue Cubit Sayang yang berlokasi di Kampung Makasar, Jakarta Timur. Pasalnya, satu varian kue cubitnya memiliki warna yang tak lazim. Varian kue cubit yang diberi nama black banana ini memiliki warna hitam dengan rasa pisang yang cukup kuat.

Yanti, pemilik Kedai Kue Cubit Sayang mengatakan varian yang satu ini memang sengaja dibuat berwarna hitam untuk menarik perhatian pembeli. “Unik kan warnanya hitam jadi orang penasaran gimana rasanya,” kata perempuan ramah berhijab ini kepada Okezone, Rabu 14 Oktober 2015.

Dijelaskan Yanti, warna hitam berasal dari pasta berwarna hitam sedangkan rasa pisang berasal dari bahan perasa makanan berbentuk bubuk. Varian black banana ini juga sekaligus menjadi signature dish dari kedai kue cubit ini.