MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Garam halus secukupnya
Cara membuat
1. Lumuri kwetiau dengan kecap manis, sisihkan;
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan telur kocok, tambahkan 1 sdm kecap manis. Aduk-aduk hingga hancur dan matang. Angkat dan sisihkan;
3. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi dan udang kupas, aduk hingga seafood berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga seafood matang;
4. Masukkan semua sayuran, aduk hingga sayuran setengah layu. Masukkan telur, kwetiau dan daun bawang. Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Angkat, sajikan.
(Santi Andriani)