Resep Cookies Hias Suguhan Spesial Lebaran

2. Tempatkan mentega dan gula dalam mangkuk mixer. Kocok dalam kecepatan tinggi hingga berbentuk krim;

3. Masukkan dan kocok telur satu persatu, kocok dengan kecepatan lebih rendah. Tambahkan vanili. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil teris dikocok dengan kecepatan rendah. Aduk adonan hingga bisa dibentuk. Giling adonan dan cetak menggunakan cookie cutter, letakkan dalam loyang datar dan panggang hingga matang;

4. Icing: campur semua bahan dalam mangkuk, kocok dengan kecepatan rendah selama 10 menit hingga berbentuk krim. Bagi icing ke dalam beberapa wadah, beri pewarna makanan, aduk hingga rata dan masukkan dalam plastik segitiga;

5. Setelah cookies dingin, hias dengan icing. Panggang kembali selama 3 menit. Angkat.

(Santi Andriani)