MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
150-200 ml butter, lelehkan
Lemon secukupnya
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat
1. Saus hollandaise: Siapkan panci berisi setengah air, dan letakkan mangkuk tahan panas di atasnya. Jangan sampai bagian bawah mangkuk terkena air yang ada di dalam panci;
2. Letakkan tiga kuning telur dan panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk dengan balloon whisk. Jangan biarkan telurnya menjadi scrambled;