Sebab Masakan Spanyol Cocok di Lidah Orang Indonesia

MASAKAN khas Spanyol terkenal dengan masakan yang kaya akan cita rasanya. Banyak dari aneka kulinernya yang menggunakan bumbu serta rempah-rempah yang begitu kompleks. Ini yang yang membuat aneka masakan khas Spanyol mudah diterima di banyak negara, termasuk di Indonesia.

Javier Pita, Cook dari Spanyol yang didatangkan oleh Hotel Borobudur, dalam festival kuliner spanyol bertajuk Spanish Flare Fiesta mengatakan, masakan khas Spanyol sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.

"Masakan spanyol cocok dengan lidah Indonesia. Karena karakter masakan spanyol itu asam, gurih dan penuh rempah," jelasnya saat ditemui di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat.

Tidak hanya itu, penggunaan bahan baku dalam masakan khas Spanyol juga cukup familiar di Indonesia. Misalnya, banyak makanan terbuat dari aneka makanan laut, daging sapi atau babi dan juga berbagai sayuran.

"Saya rasa, sebenarnya semua bisa menikmati aneka kuliner spanyol. Karena memang sudah cukup populer juga di mana-mana," pungkas Javier.