Wajib, Masak Daging Ayam Sampai Matang

Untuk mengetahui tanda ayam sudah matang, adalah dengan sedikit menekannya menggunakan spatulla atau sendok. Jika daging sudah agak mengeras dan tidak membal berarti ayam sudah matang.

"Jika sudah agak keras berarti ayam sudah matang," ucap Chef Bara.

Dalam acara yang diikuti belasan peserta, mereka diharuskan membuat olahan berbahan daging ayam dan sajian asal Italia ini diberi nama Pollo ala Parmagiana-Chicken Parmagiana

(Santi Andriani)