100 ml cooking cream (krim kental)
Cara membuat
1. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, tuangi minyak zaitun. Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum;
2. Masukkan daging asap, jamur merang dan daun jeruk, tumis hingga matang;
3. Masukkan spagheti, tambahkan peterseli, lada dan garam. Aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan;
4. Panaskan wajan bekas menumis tadi, lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang tunggu hingga udah matang lalu masukan cooking cream. Angkat dan sisihkan;
5. Siapkan piring penyajian, tata spagheti hiasi dengan tomat ceri dan taburan cincangan daun parsley, lalu sajikan dengan garlic butter saus di atas.
(Santi Andriani)