Yuk, Menjadi Pembeli Telur yang Cerdas

Peewee, Small, Medium, Large, Extra Large, dan Jumbo

Label seperti ini menandakan ukuran telur yang ada di dalam kemasan. Biasanya, industri produsen telur ternama, akan mencantumkan label seperti itu, karena tiap orang punya kebutuhan masing-masing akan telur yang hendak dibeli.

Telur berukuran besar, memiliki jumlah cairan dua kali lipat lebih banyak dibandingkan telur berlabel kecil. Pasalnya, beberapa resep yang membutuhkan dua telur, akan lebih mudah jika menggunakan telur berlabel besar, karena satu butirnya berisi dua kali lipat dari yang kecil. Sedangkan Peewee, biasanya menandakan bahwa itu adalah telur puyuh.

All Natural

Istilah seperti ini digunakan oleh produsen telur kemasan, agar citra produknya terlihat bagus dan berkualitas. Padahal, sebenarnya label seperti ini tidak ada standar tertentu menentukan kualitas telur. Sedangkan penggunaannya, sama saja seperti telur lain. Bisa dimasak, disantap dalam keadaan mentah, atau penggunaan sebagai obat.(yac)

(Santi Andriani)