SEPAK terjang
Chef Bara Pattiradjawane di bidang kuliner sudah tak diragukan lagi. Tersimpan mimpi saat dia pensiun nanti.
Tak hanya pernah memiliki program televisi sendiri, berbagai kegiatan
off air memasak juga masih dijalani
Chef Bara hingga sekarang. Kini, Chef Bara justru didapuk menjadi salah satu juri di Junior MasterChef Indonesia season 2.
Ketika Okezone menanyakan apa yang diharapkannya ketika sudah tidak eksis lagi di dunia kuliner, ini jawaban Chef Bara. "Kalau sudah pensiun nanti, saya inginnya punya banyak buku ciptaan saya sendiri," kata Chef Bara kepada Okezone di Kebon Sirih, Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, membuat buku dinilai akan sangat berguna bagi generasi muda terutama para calon chef. Pasalnya, dia sangat ingin melihat penerusnya di bidang kuliner memiliki kualitas baik dengan banyak belajar lewat buku.
"Saya ingin buku masak yang saya buat jadi panutan anak-anak ini (peserta junior MCI2-red). Saya ingin melihat waktu saya seumur mereka, saya itu banyak belajar dari buku," pungkasnya.
(Fitri Yulianti)
