Pengalaman Unik Chef Bara di Luar Negeri, Enggak Bisa Lepas dari Sambal
BAGI sebagian besar masyarakat Indonesia, menyantap makanan sepertinya kurang lengkap jika tidak mendapat sentuhan saus sambal yang pedas.
Hal tersebut juga diakui oleh salah satu chef profesional, Bara Pattiradjawane. Menurutnya, makanan selezat apapun terasa kurang nikmat apabila belum dicampurkan dengan sambal yang pedas.
Maka tak heran, jika pada event Frankfurt Book Fair 2016 beberapa waktu lalu, ia membekali diri dengan 4 bungkus saus sambal kemasan khas dalam negeri.
"Aku dan manajerku kalau makan harus ada sambalnya. Di dalam pesawat pun kami masih sempat membuka sambal sachetan ketika makanan disajikan," tutur Chef Bara, kepada Okezone, di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.
Di event Frankfurt Book Fair 2016, Bara dan sejumlah chef profesional lainnya dipercaya untuk mengenalkan makanan tradisional Indonesia, seperti rendang, sate, dan masih banyak lagi.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
