Lagi Viral Cheese Platter yang Bikin Orang Rela Antre, Apa Saja Isinya?
Suhu penyajian juga perlu diperhatikan. Keju sebaiknya tidak langsung disajikan dalam kondisi terlalu dingin dari lemari es. Mengeluarkannya sekitar 30 menit sebelum disantap dapat membantu aroma dan cita rasanya lebih terasa.
Cara Menata Cheese Platter
Penataan cheese platter tidak hanya mengandalkan banyaknya bahan, tetapi juga komposisi agar seluruh isinya mudah diambil dan terlihat menarik.
Langkah pertama dapat dimulai dengan menempatkan wadah berukuran besar atau kecil yang digunakan untuk menampung madu, selai, zaitun, maupun acar. Setelah itu, letakkan potongan keju dengan jarak yang cukup sehingga setiap jenis memiliki ruang tersendiri.
Jika ingin menambahkan daging olahan, bahan tersebut dapat ditempatkan di sekitar keju dengan cara dilipat, ditumpuk, atau digulung.
Berikutnya, tambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, serta potongan roti untuk mengisi ruang kosong. Bahan dengan karakter serupa juga dapat diletakkan berdekatan agar perpaduan rasa lebih mudah dinikmati.
