6 Tips Jaga Hidrasi Tubuh saat Cuaca Panas Menurut Ahli Gizi
JAKARTA - Cuaca panas ekstrem masih terus berlangsung. Keringat berlebih bisa membuat tubuh mengalami dehidrasi, bahkan meningkatkan risiko sengatan panas atau heatstroke. Hanya minum air putih terkadang belum cukup.
Seorang ahli gizi membagikan enam tips dari makanan dan minuman yang bisa membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi sekaligus terasa lebih sejuk. Salah satunya adalah sayuran yang mengandung hingga 96 persen air dan dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Menurut The Telegraph, saat gelombang panas melanda, menerapkan pola makan seimbang dapat membantu mengembalikan energi, menjaga tubuh tetap terhidrasi, dan memengaruhi kondisi tubuh secara keseluruhan. Ahli gizi yang fokus pada kesehatan usus, Farzanah Nasser, mengatakan bahwa memilih makanan yang tepat jadi salah satu kunci untuk bantu tubuh tetap sejuk.
Tips Bantu Tubuh Tetap Terhidrasi
1. Minum Air dan Konsumsi Makanan yang Tinggi Kandungan Air
Saat tubuh mendinginkan dirinya melalui keringat, cairan yang hilang perlu segera digantikan. Jika tidak, dehidrasi dapat menimbulkan berbagai gejala, seperti sulit berkonsentrasi, kelelahan mental, sakit kepala, mudah marah, dan mengantuk.
Sekitar seperlima kebutuhan cairan harian sebenarnya bisa berasal dari makanan. Banyak jenis tanaman juga memiliki kandungan air yang tinggi. Mentimun berada di urutan teratas dengan kandungan air sekitar 96 persen, disusul tomat sekitar 95 persen dan anggur lebih dari 80 persen. Stroberi, melon, jamur, jeruk, serta berbagai jenis beri juga bisa menjadi pilihan karena rendah kalori dan kaya akan vitamin serta serat.
2. Penuhi Kebutuhan Elektrolit dari Makanan Alami
Berkeringat membuat tubuh kehilangan elektrolit, seperti natrium, kalium, magnesium, dan kalsium. Elektrolit berperan dalam menjaga keseimbangan cairan, mengirimkan sinyal saraf, membantu kontraksi otot, menjaga tekanan darah, dan mendukung tingkat energi tubuh.
Bubuk elektrolit memang cukup populer, tetapi Nasser menyarankan untuk mengutamakan sumber alami. Air kelapa, misalnya, kaya akan kalium, magnesium, dan natrium. Alpukat, pisang, serta tomat juga mengandung kalium dan magnesium, sedangkan kacang-kacangan dapat menjadi sumber kalsium. Magnesium juga sangat penting, terutama bagi orang yang mudah mengalami kram otot.
3. Konsumsi Makanan yang Kaya Antioksidan Alami
Beberapa makanan dapat memberikan perlindungan alami terhadap paparan sinar ultraviolet (UV). Semangka, misalnya, mengandung likopen yang merupakan antioksidan kuat. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa likopen dapat membantu menetralkan radikal bebas berbahaya yang muncul akibat paparan sinar UV.
Polifenol dalam teh hijau juga memiliki efek serupa. Meski begitu, tabir surya tetap penting untuk membantu melindungi kulit dari paparan sinar UV.
Semangka bisa dinikmati sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke dalam salad. Sementara itu, teh hijau bisa diminum dalam keadaan dingin maupun hangat.
4. Kurangi Memasak, Makan dalam Porsi Kecil tetapi Lebih Sering
Saat cuaca sangat panas, pilih makanan ringan dan menyegarkan yang tidak membutuhkan banyak proses memasak. Kamu bisa menggunakan kacang arab kalengan, quinoa, lentil, ikan kalengan, atau tahu yang mudah dipotong.
Padukan bahan-bahan tersebut dengan mentimun, tomat, dan sayuran berdaun hijau untuk membuat makanan yang praktis sekaligus membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Agar lebih praktis, kamu juga bisa menyimpan zaitun, tomat kering, artichoke, dan buah bit yang sudah dimasak di dalam lemari pendingin. Bahan-bahan tersebut bisa langsung digunakan saat ingin membuat makanan dengan cepat.
5. Minum Teh Mint
Mengonsumsi mint dapat menimbulkan sensasi dingin di dalam mulut karena mentol mengaktifkan reseptor yang mendeteksi rasa dingin.
Penelitian menunjukkan bahwa mentol dapat mengaktifkan semacam "termometer" kecil di dalam tubuh yang biasanya merespons suhu dingin. Jadi, meskipun mentol sebenarnya tidak dingin, senyawa ini dapat memicu respons tubuh yang serupa dengan ketika kita menyentuh es.
6. Gunakan Panas untuk Melawan Panas
Kedengarannya agak berlawanan, tetapi minum minuman panas justru dapat membantu tubuh berkeringat. Berkeringat merupakan salah satu mekanisme utama tubuh untuk mendinginkan diri.
Selain itu, capsaicin dalam makanan pedas dan isothiocyanate yang terdapat dalam mustard serta lobak pedas juga dapat "mengelabui" sistem saraf sehingga tubuh memicu keluarnya keringat untuk membantu proses pendinginan.
(Agustina Wulandari )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
