Cara Menyimpan Daging Kurban agar Tidak Cepat Rusak
Pastikan tangan, talenan, meja, dan wadah penyimpanan selalu bersih sebelum maupun sesudah mengolah daging.
- Pisahkan daging mentah dan makanan matang
Simpan daging mentah dalam wadah tertutup agar tidak mencemari bahan makanan lain di kulkas.
- Gunakan wadah kedap udara
Menyimpan daging dalam wadah tertutup rapat atau plastik khusus freezer dapat membantu menjaga kualitas daging lebih lama.
- Simpan sesuai kebutuhan
Pisahkan daging ke dalam beberapa porsi kecil sebelum dibekukan agar lebih praktis saat akan digunakan dan tidak perlu berkali-kali dicairkan.
- Masukkan ke freezer jika tidak segera dimasak
Jika daging tidak akan diolah dalam 1–2 hari, sebaiknya simpan di freezer agar lebih awet dan kualitasnya tetap terjaga.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
