Di sisi lain, apel juga mengandung quercetin dan pektin yang cukup banyak. Dua kandungan itu dipercaya memberikan manfaat kesehatan.
Namun, beberapa hal ini harus kamu hindari saat mengonsumsi apel agar manfaatnya tidak hilang. Jangan membuang atau mengupas kulit apel jika kamu tidak mau sebagian besar serat dan flavonoid hilang.
Kemudian, jangan pernah mengeringkan apel jika kamu tidak mau kandungan vitamin C, yang sebagian besar terdapat di daging buah, juga hilang.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.