Namun, jika dikonsumsi saat perut kosong, stimulasi ini justru dapat memicu pelepasan hormon stres seperti adrenalin. Kondisi ini bisa menyebabkan denyut jantung menjadi lebih cepat serta memengaruhi suasana hati atau memicu kecemasan pada sebagian orang.
Minum kopi tanpa makanan dapat menekan nafsu makan sementara. Namun, efek ini justru bisa membuat seseorang makan lebih banyak ketika akhirnya menyantap makanan utama pertama di siang hari.
Bagi orang yang sensitif terhadap kafein, konsumsi kopi di pagi hari tanpa sarapan dapat memperkuat gejala kecemasan, seperti jantung berdebar atau perasaan gelisah.
Oleh karena itu, para ahli merekomendasikan untuk minum kopi setelah mengonsumsi makanan ringan atau sarapan kecil agar lebih mudah ditoleransi oleh tubuh. Makan terlebih dahulu dapat membantu menetralkan asam lambung, memberi energi, serta mengurangi reaksi kafein yang terlalu intens.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)