3 Makanan Berkuah Ini Bisa Tingkatkan Imun di Musim Hujan
JAKARTA - Musim hujan biasanya juga diikuti dengan rasa lapar. Hal ini wajar asalkan diimbangi dengan asupan kuliner yang bergizi.
Musim hujan memang identik dengan lapar. Ini bisa menjadi momen untuk mengisi pertahanan tubuh agar terhidar dari flu dan batuk, akibat perubahan suhu dan daya tahan tubuh yang menurun.
Untuk menjaga imunitas, mengonsumsi makanan berkuah yang hangat dan bergizi bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat.
Makanan berkuah tidak hanya membantu menghangatkan tubuh, tetapi juga dapat menjadi sumber nutrisi penting jika dipadukan dengan bahan yang tepat. Beberapa menu berkuah bahkan kini dikemas secara modern dan digemari masyarakat, mulai dari steamboat hingga ramen.
Berikut ini rekomendasi ala Okezone, Minggu (18/1/2026).
1. Steamboat
- Mengandung beragam protein dari daging, seafood, dan tahu yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Kaya vitamin dan mineral dari sayuran segar yang dimasak langsung dalam kuah panas.
- Lebih sehat karena dimasak dengan cara direbus sehingga minim minyak dan lemak jenuh.
2. Zuppa Soup
- Kuah sup yang hangat membantu menghangatkan tubuh dan memberikan efek nyaman saat musim hujan.
- Kandungan protein dari ayam atau jamur membantu menjaga energi dan mendukung sistem imun.
- Teksturnya yang lembut membuat zuppa soup mudah dicerna dan cocok dikonsumsi saat tubuh kurang fit.
3. Ramen
- Kuah kaldu hangat membantu menjaga suhu tubuh dan meningkatkan kenyamanan saat cuaca dingin.
- Karbohidrat dari mi menjadi sumber energi cepat untuk aktivitas sehari-hari.
- Topping seperti telur, ayam, dan sayuran menambah asupan protein, vitamin, dan serat yang baik untuk imunitas.
(Rani Hardjanti)
