Ikut MasterChef Jadi Titik Balik Hidup hingga Punya Resto
JAKARTA – Berawal dari percakapan santai dengan seorang teman, langkah nekat mendaftar MasterChef Indonesia justru menjadi titik balik yang mengubah jalan hidup seorang peserta. Meski sempat diliputi rasa ragu, ia berhasil membuktikan kemampuannya lewat perjalanan penuh tantangan di dapur ajang kuliner bergengsi tersebut.
“Temen aku nanya, sebenarnya tujuan hidupku di masa depan apa? Aku jawab, mungkin pengen usaha, soalnya double job gini juga buat bantu keluarga, tapi kebutuhannya masih kejar-kejaran,” ujar Fransisca Amanda dalam program Herspective Okezone, Senin (11/8/2025).
Cerita Ikut Masterchef
Dari momen itu, sang teman menyarankan dirinya untuk ikut MasterChef.
“Ya sudah sih ikut MasterChef aja, lu kan kerja masak. Aku pikir dulu enggak ah, masa ikut kayak gitu. Maaf banget, aku pikir dulu itu settingan,” ujarnya sambil tertawa.
Rasa penasaran akhirnya membuatnya mencoba. Saat berada di balik layar, ia merasakan sendiri ketatnya kompetisi, mulai dari kejar-kejaran waktu, teguran pedas juri, hingga momen dramatis ketika masakan peserta lain dinilai gagal.
“Ternyata enggak settingan. Dimarahin beneran,” tegas Fransisca.
Pengalaman itu menjadi titik balik yang berharga. Namun, kehidupan setelah kompetisi tak berjalan mulus saat pandemi sempat menghentikan pekerjaan off-air seperti cooking demo, tetapi ia memilih untuk bertahan.
Bersama pasangannya yang juga merupakan peserta MasterChef di musim yang sama, ia membangun bisnis kuliner dari nol.
Meski harus bekerja ekstra, perlahan usahanya berkembang. Setiap penghasilan dari endorse maupun penjualan produk kembali diinvestasikan untuk membeli perlengkapan dan memperbesar modal usaha, hingga bisnis kulinernya mulai menunjukkan hasil.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
