Ide Bekal Simpel Hari Ini: Resep Gimbab Abon

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Rabu, 06 Agustus 2025 |06:25 WIB

Ide Bekal Simpel Hari Ini: Resep Gimbab Abon (Foto: Instagram)

Bahan telur gulung:

Baca Juga:

Resep Gimbap Oat, Cocok Jadi Teman Nonton Drama Korea

25 gr wortel
25 gr zucchini
20 gr bayam, rebus dan peras airnya
4 butir telur
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu ayam
½ sdm gula
⅛ sdt merica

Bahan lainnya:

Rumput laut
Abon sapi
Minyak wijen (untuk olesan)
Minyak goreng (untuk menggoreng telur)

Cara membuat:

Baca Juga:

Tips Cara Membuat Gimbap di Rumah agar Enak dan Anti Gagal

Masukkan beras dan beras ketan ke dalam rice cooker, lalu cuci dan masak hingga matang.
Setelah nasi matang, campurkan dengan minyak wijen dan garam, aduk rata.
Cincang kasar wortel, zucchini, dan bayam rebus.
Di dalam mangkuk, pecahkan telur, masukkan wortel, zucchini, dan bayam yang sudah dicincang kasar. Masukkan garam, kaldu ayam, gula, dan merica, lalu aduk sampai semua bahan tercampur.
Tuang sebagian telur ke dalam pan yang sudah diberi minyak, masak telur dengan cara digulung, sisihkan.
Siapkan rumput laut, tuangkan nasi di atasnya lalu ratakan.
Taburkan abon sapi di atasnya. Beri saus teriyaki dan mayones secukupnya.
Gimbab abon siap disajikan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.