Ide Bekal Sekolah, Resep Dumpling Ayam yang Disukai Anak

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Rabu, 30 Juli 2025 |07:16 WIB

Ide Bekal Sekolah, Resep Dumpling Ayam yang Disukai Anak (Foto: Freepik)

Kulit dimsum
70 gr daun bawang
100 gr kubis
2 siung bawang putih
1 sdt jahe
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

Iris kol menjadi tipis lalu masukkan ke dalam chopper, haluskan
Haluskan daging ayam ke dalam chopper dan tambahkan bawang putih
Masukkan udang ke dalam ayam yang sudah dihaluskan, lalu haluskan kembali
Tuang campuran ayam dan udang ke mangkuk, kemudian masukkan kol yang sudah dihaluskan
Masukkan irisan daun bawang dan tambahkan satu butir putih telur
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu jamur, merica, dan jahe. Aduk rata semua bahan
Ambil kulit dimsum dan oleskan dengan air di pinggirnya
Isi kulit pangsit dengan adonan daging ayam
Lipat kulit pangsit dengan menyatukan kedua ujungnya
Kukus semua dumpling selama 20 menit
Dumpling ayam pun siap disajikan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.