Berburu Makanan Khas Daerah di Jakarta Fair 2025
JAKARTA – Pelestarian kebudayaan terus dijaga dalam gelaran Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2025. Upaya ini guna mendukung keberlangsungan dan terawatnya aspek-aspek kebudayaan.
Salah satu upaya pelestarian kebudayaan yang dilakukan dalam pameran multiproduk terbesar, terlengkap dan terlama ini yaitu dengan menghadirkan makanan-makanan daerah yang dapat dinikmati oleh para pengunjung.
Jika kamu penasaran dengan menu khas Indonesia yang ada, berikut ini jajaran makanan daerah yang dijual di Jakarta Fair Kemayoran 2025:
Kerak Telor
Merupakan makanan asli Betawi yang mempunyai cita rasa ciamik dan tak pernah lekang dimakan zaman. Sejarah dari makanan ini ialah hasil dari percobaan yang tanpa sengaja dilakukan masyarakat Jakarta di tahun 1920-an.
Pada waktu itu terdapat kelapa yang melimpah, sehingga terciptalah kerak telor. Kerak telor makanan yang terbuat dari beras ketan dan telur yang bagian atasnya diberikan serundeng kelapa.
Biasanya kerak telor ini dimasak di atas wajan dan disantap saat masih hangat. Di Jakarta Fair 2025, kerak telor ini tersebar di berbagai area.
Taoge Goreng Bogor
