Resep Tiramisu Klasik ala Rumahan, Bisa Jadi Camilan Akhir Pekan

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Sabtu, 03 Mei 2025 |08:22 WIB

Resep Tiramisu Klasik ala Rumahan. (Foto: Youtube The Cooking Foodie)

2. Membuat isian: masukkan kuning telur dan gula pasir ke dalam mangkuk besar tahan panas, lalu taruh di atas panci berisi air mendidih

3. Pastikan dasar mangkuk tidak menyentuh air. mulailah mengaduk terus-menerus sampai gula larut dan custard mengental

4. Tambahkan mascarpone, ekstrak vanila, lalu aduk hingga rata

Baca Juga:

Resep Mochi Daifuku, Camilan Favorit Cocok Jadi Ide Jualan

5. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim kental dingin hingga kaku

6. Lipat 1/3 krim kocok ke dalam adonan mascarpone

7. Celupkan setiap ladyfinger ke dalam campuran kopi selama 1-2 detik. Tempatkan di bagian bawah piring berukuran 9x13 inci (22X33cm)