Berbuka puasa adalah momen yang paling dinanti, terutama bagi anak-anak. Setelah seharian menahan lapar dan haus, menyajikan camilan lezat dan bergizi tentu menjadi pilihan terbaik.
Salah satu camilan sederhana untuk takjil namun tetap menggugah selera adalah Tahu Bulat Bawang Lada. Resep praktis ini cocok untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurihnya yang pasti disukai anak-anak.
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat Tahu Bulat Bawang Lada ala Chef Rudy Choirudin.
Bahan 1:
• 500 gram tahu, dihancurkan
• 1 butir kuning telur