Resep Cheesy Chicken Fried Rice untuk Menu Bekal Anak, Simple Hanya 15 Menit
Cara membuat:
1. Panaskan mentega kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan keju slice, masak hingga sedikit mengental
3. Iris bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata
4. Potong kotak chicken luncheon
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang
6. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, luncheon ayam, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata
7. Masukkan mentega dan minyak wijen, masak sesaat
8. Susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, keju parut dan chicken katsu atau toping lainnya
9. Cheesy chicken fried rice siap disajkan!
(Qur'anul Hidayat)
