Park Hyatt Jakarta Gelar Masters of Food and Wine, Tonjolkan Kesenian di Menu Istimewa
Dalam acara Master of Food and Wine ini, Bella mengungkap kegiatan tersebut akan terus berlanjut setiap tahunnya dengan konsep dan sentuhan baru yang memukau.
“Event ini tentunya akan dilanjutkan sebagai legacy-nya brand Park Hyatt. Dan tentunya akan ada hal yang berbeda setiap tahunnya,” kata Bella.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Jakarta yang mengawinkan konsep chef papan atas dunia, mixology, wine serta champagne master. Program Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star. Pertama, Chef Syrco Bakker yang kesohor lewat kreasinya dalam fine dining kuliner Belanda dan Indonesia.
Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang disajikannya bisa diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin di atas, Park Hyatt Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso asalItalia dalam Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang lezat dan memanjakan lidah.
(Leonardus Selwyn)
