5 Tips Bikin Smoothie untuk Penderita Resistensi Insulin
3. Pakai sayuran Indeks Glikemik Rendah: Contohnya bayam, kangkung, dan mentimun rendah karbohidrat dan tinggi serat, menjadikannya tambahan sempurna untuk smoothie. Sayuran jenis ini membantu mengatur kadar gula darah sambil memberikan nutrisi penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
4. Hindari pemanis buatan: Gula tambahan seperti madu atau sirop maple bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Lebih baik hindari bahan-bahan ini agar smoothie tetap ramah terhadap resistensi insulin.
5. Pilih bahan kaya serat: Biji chia, biji rami, atau sekam psyllium menambah serat yang membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, penting untuk mengontrol kadar gula darah. Serat juga mendukung kesehatan pencernaan dan jantung.
(Rizky Pradita Ananda)
