Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Resep Nasi Kuning Tumpeng, Cocok untuk Lomba 17 Agustus

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Senin, 12 Agustus 2024 |16:30 WIB
Resep Nasi Kuning Tumpeng, Cocok untuk Lomba 17 Agustus
Resep Nasi Kuning Tumpeng, Cocok untuk Lomba 17 Agustus (Foto: Youtube Ika Mardatilah)
A
A
A

Cara membuat:

- Parut atau haluskan semua bumbu seperti kelapa, kunyit, bawang putih hingga kencur. Tambahkan 1 liter air, lalu peras bahan yang sudah diparutkan hingga menjadi santan

- Cuci beras dan beras ketan, lalu campurkan. Kukus beras hingga kaku, lalu siram dengan air mendidih perlahan sekitar 800 ml. Masak hingga setengah matang

- Masak santan yang sudsh diperas bersama kayu manis, serai, dan daun jeruk. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan mendidih

- Pindahkan beras yang sudah dikukus ke wadah bersih. Tuang perlahan santan yang sudah dimasak.

- Aduk beras hingga merata dan warnanya kekuningan. Setelah beras sudah tercampur santan kuning dengan rata, kukus nasi kuning sampai matang sekitar 45 menit

- Setelah matang, nasi kuning bisa dibentuk menjadi tumpeng. Siapkan lauk pauk sesuai selera

- Nasi tumpeng siap dihidangkan dan diperlombakan untuk dihias saat perayaan 17 Agustus mendatang.

(Rizky Pradita Ananda)

      
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement